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Tourné vers la mer et la Bonne Mère, le Restaurant Miramar est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille.
C’est un haut lieu de la gastronomie de la ville. On y découvre une cuisine fraîche et ensoleillée où le chef privilégie des saveurs basées sur les goûts de son enfance.
Mais on y vient surtout pour y déguster « La Vraie Bouillabaisse », l’une des meilleures de la cité phocéenne, dont la recette n’a jamais variée au fil du temps.